top of page
Türk mutfağının eşsiz lezzetlerini sizin için derledik...
Başlangıçlar - Cold Appetizers
Ara ve Ana Yemek Öncesi Hafif YemeklerAcılı Ezme
Domates,biber,soğan,sarımsak,susamla harmanlanmış ezme salata.
Hot spicy Tomato dip
Vejetaryen
Az Acılı
Vegan
Atom
Sarımsaklı yoğurt üzerinde çook acı soslu meze.
Yoghurt with Very Hot SauceVejetaryen
Az Acılı
Vegan
Yeni Seçeneğim
Sarımsaksız
Bahar Ezme
Maydanoz ve yeşilliklerin baharatla harmanlanmış ezmesi
Spicy fresh Parsley dipVejetaryen
Az Acılı
Vegan
Beyaz Peynir
Tam yağlı koyun ve keçi sütüyle yapılmış,olgunlaşmış peynir.
SpecIal WhIte CheeseVejetaryen
Vegan
Featured
Beyin Salatası
Taze yeşillikler ve zeytinyağıyla lezzetlendirilmiş soğuk beyin söğüş.
Lamb Brain Salad Cacık
Yoğurt,salatalık ve baharatlarla bezenmiş başlangıç.
Yoghurt with Cucumber Vejetaryen
Az Acılı
Vegan
Featured
Humus
Tahin ve baharatlı nohut ezmesi.
Chickpea dip with Sesame OilVejetaryen
Az Acılı
Vegan
Köpoğlu
Sarımsaklı yoğurt ve patlıcan ezmesinin eşsiz birlikteliği.
Yoghurt with Eggplant and SauceVejetaryen
Vegan
Rus Salatası
Mayonezli patates,havuç ve bezelye salatası
Boiled Patato,Carrot,Pea with MayonnaiseVejetaryen
Vegan
Yoğurtlu Semizotu
Sarımsaklı yoğurt ve taze semizotu karışımı meze.
Yoghurt with PurslaneVejetaryen
Vegan
Tarator
Sarımsaklı ve baharatlı yoğurt.
Yoghurt with Spices Vejetaryen
Az Acılı
Vegan
Featured
Tulum Peyniri
Özel yapım divle tulumu.
Special Village CheeseVejetaryen
Vegan
Featured
Turşu
Özel ev yapımı katkısız turşu.
Mix Homemade PickleVejetaryen
Vegan
Zeytin Çeşitleri
Siyah,kırma,kapya biberli zeytin.
OliveVejetaryen
Vegan
Salatalar - Salads
İster Yemek Öncesi İsterseniz Yemekle Beraber Çok İyi Gider.Çoban Salatası
Domates,salatalık,soğan,yeşil biber ve maydanozlu salata.
Tomato and cucumber salad Vejetaryen
Vegan
Dağ Salatası
İri doğranmış domates,salatalık,biber,soğan ve peynirli salata.
Big chopped tomato salad.Vejetaryen
Vegan
Kaşık Salatası
İnce doğranmış domates,salatalık,biber,soğan salatası.
Finely chopped tomato saladVejetaryen
Vegan
Patlıcan Salatası
Sarımsaklı közlenmiş patlıcan,domates,biber ezmesi.
Eggplant SaladVejetaryen
Vegan
Roka Salatası
Taze roka,domates ve soğan salatası.Arzuya göre peynirli.
Aragula and Tomato SaladVejetaryen
Vegan
Yeşil Salata
Mevsim sebzeleriyle harmanlanmış yeşil salata.
Green SaladVejetaryen
Vegan
Zeytinyağlılar - Olive Oil Dishes
%100 Halis Zeytinyağıyla Hazırlanmış Soğuk MezelerBarbunya Pilaki
Barbunya fasulye pilakisi.
Kidney bean in oilVejetaryen
Vegan
Brokoli
Zeytinyağlı soğuk brokoli mezesi.
Broccoli in oil.Vejetaryen
Vegan
Enginar
Zeytinyağlı soğuk enginar mezesi.
Artichoke in oil.Vejetaryen
Vegan
Kereviz
Zeytinyağlı soğuk kereviz mezesi.
Celery in oil.Vejetaryen
Vegan
Soslu Kızartma
Kızartılmış ve soslanmış sebze kızartmaları.
Fried vegetables with sauce.Vejetaryen
Vegan
Şakşuka
Sarımsaklı soslu patlıcan,biber,domates kızartması.
Fried vegetables with sauce.Vejetaryen
Vegan
Taze Fasulye
Zeytinyağlı soğuk taze fasulye.
Green beans in oil.Vejetaryen
Vegan
Ara Sıcaklar - Hot appetizers
Başlangıç Sonrası, Ana Yemek Öncesi Mide Yumuşatan Hafif Sıcaklar. Featured
Kağıtta Pastırma
Izgarada kağıt içinde pişirilen pastırma.
Grilled pastrami-baconFeatured
Kaşarlı Mantar
Izgarada peynirli mantar.
Cheddar cheesed mushrooms.Vejetaryen
Featured
Sac Böreği
Üç çeşit peynir karışımlı gözleme.
Savoury pastry with three kinds of cheese.Vejetaryen
Featured
Tereyağlı Patlıcan
Tereyağlı közlenmiş patlıcan.
Grilled eggplant with butter.Vejetaryen
Featured
Yaprak Ciğer
Tereyağında kızartılmış kuzu ciğeri.
Fried lamb liver.Az Acılı
Izgaralar - Grills
Meşe Kömüründe Tütsülenmiş Türk Mutfağı Klasikleri.Featured
Adana Kebap
Baharatlı ve acılı zırhta çekilmiş kebap.
Spiced mutton kebab.Az Acılı
Featured
Biftek
Dana biftek ızgara.
Grilled beefsteak.Featured
Karışık Izgara
Karışık kuzu,dana ve piliç ızgara. Sakatat içermez.
Mixed grill.Featured
Kuzu Kelebek
Kuzu biftek.
Grilled lamb steak.Featured
Kuzu Pirzola
Izgara kuzu pirzola.
Grilled lamb chops.Featured
Kuzu Şiş
Izgara kuzu şiş.
Grilled lamb skewers.Featured
Piliç Izgara
Piliç buttan ızgara but.
Grilled chicken steakFeatured
Piliç Şiş
Piliç göğüsten ızgara.
Grilled chicken skewers.Featured
Şiş Köfte
Zırhta çekilmiş kıyma kebabı.
Grilled meatballs on skewers.Tavalar - Frying Pan Dishes
Tavada Yapılan Sac'ta Servis Edilen Ana Yemekler.Featured
Et Sote
İnce kıyım dana biftekle yapılan sebzeli tava.
Deep fried sauteed meat.Featured
Piliç Kavurma
İri doğranmış piliç göğüs eti ve sebze harmanı.
Big chooped deep fried sauteed chicken steak. Featured
Piliç Sote
İnce doğranmış piliç göğüs ve sebze tava.
Finely chooped deep fried sauteed chicken steak.Featured
Sac Kavurma
İnce doğranmış dana biftek ve sebzelerle yapılan tava.
Deep fried diced meat. Featured
Sade Kavurma
Dana bonfileden iri parçalar halinde arzuya göre arpacık soğanlı tava. Deep fried sirloin steak.
bottom of page